Veremos três razões pelas quais a dieta cetogênica é ótima para você e seu cérebro.
Energia aumentada
A falta de energia é um sentimento muito familiar para a maioria de nós. Como muitos de nós lutamos para conseguir mais tempo a cada dia, estamos constantemente cansados. A cada um desses dias, gradualmente nos tornamos mais cansados e lentos - nosso desempenho mental e impulso físico serão cada vez mais baixos.
Mas há boas notícias! A pesquisa mostrou que aqueles em uma dieta cetogênica (cetona) podem desenvolver função mitocondrial aumentada e radicais livres diminuídos.
O que isso significa especificamente para você?
Em suma, o principal papel das mitocôndrias é processar o consumo de alimentos e oxigênio e gerar energia a partir deles.
O aumento da função mitocondrial equivale a mais energia para suas células, resultando em um aumento geral de energia.
Os radicais livres são formados quando o oxigênio interage com certas moléculas do corpo. Eles são altamente reativos, então o perigo vem dos danos que podem causar às nossas mitocôndrias. Quando isso acontece, as células podem não funcionar bem ou morrer.
A redução da produção de radicais livres pode levar a uma melhor estabilidade neurológica e desempenho, levando a uma maior eficiência energética no corpo. Em vez de focar seu corpo na eliminação dos danos dos radicais livres, ele pode se concentrar no aumento da energia.
A combinação de uma dieta cetogênica com exercícios não apenas ajudará a aumentar a função mitocondrial, mas também criará novas mitocôndrias para compensar qualquer aumento nas necessidades de energia.
Foco e alívio do estresse
Um sintoma comum de dieta inadequada é a falta de acuidade mental - também conhecida como névoa do cérebro. Isso resulta na incapacidade de se concentrar em uma tarefa ou informações de processo.
Normalmente, existem duas moléculas nesta área: glutamato e GABA (ácido gama-aminobutírico). O glutamato é o principal neurotransmissor excitatório (estimula a estimulação) no corpo, e o GABA é o principal neurotransmissor inibitório (reduz a estimulação).
Borrões e falta de atenção podem ser causados por muito glutamato e pouco GABA. Isso acontecerá se seu cérebro tiver que usar glutamato e ácido glutâmico como combustível, o que deixa poucos recursos para o processamento em GABA. Quando o cérebro usa apenas glutamato, ele começa a processá-lo sem a capacidade de reduzir a estimulação.
A pesquisa mostrou que as cetonas têm a capacidade de processar com eficiência glutamato adicional em GABA.
Ao fornecer ao cérebro outra fonte de energia ao mesmo tempo que decompõe as cetonas, você pode equilibrar a produção de neurotransmissores.
Este equilíbrio (aumento da produção de GABA) ajuda a reduzir o excesso de disparo de neurônios no cérebro, resultando em um foco mental aprimorado. O benefício adicional de mais GABA no cérebro também demonstrou reduzir o estresse e a ansiedade.
Função cerebral
Os ácidos graxos, que incluem ácidos como ômega-3 e ômega-6, são uma parte importante do funcionamento cognitivo. Eles também desempenham um papel importante em muitas outras coisas no corpo, como a prevenção de doenças cardíacas. Esses ácidos ômega fazem parte de um grupo conhecido como ácidos graxos essenciais.
Isso significa que seu corpo não pode produzi-los por conta própria porque os humanos não precisam das enzimas dessaturase necessárias para produzi-los. Eles devem ser consumidos diretamente por meio de alimentação ou suplementação. É aqui que começa a dieta cetogênica - uma dieta rica em ácidos graxos essenciais.
Os dados mostraram que a típica "dieta ocidental" é insuficiente para os ácidos graxos ômega-3 essenciais.
Os ácidos graxos não apenas constituem a maior parte do tecido cerebral, mas são igualmente importantes no funcionamento do cérebro, com uma ligação direta com o aprendizado, a memória e as habilidades motoras.
A pesquisa mostrou a necessidade de não só complementar sua dieta com ácidos graxos essenciais, mas também manter a proporção adequada de ômega-3 para ômega-6. Como regra geral, você deve tentar atingir uma proporção entre 1: 1 e 1: 4 Omega-3s a 6s, o que é ótimo para uma dieta cetogênica porque consumimos muitos óleos saudáveis (como azeite de oliva) que ajudam a equilibrar isso Razão.
