Aperitivos quentes

Para carne picada: Carne picada - 500 g Carne de porco picada - 300 g Ovos - 2 peças Farelo de Psyllium - 20 g Sal - a gosto Pimenta - a gosto Salsa seca - a gosto Manteiga - 15 g Para recheio: Requeijão - 300 g Queijo cheddar - 150

Precisamos de 4 porções: Espinafre fresco - 150 g Ghee ou óleo de coco para fritar Creme de leite gorduroso - 100 g Queijo cottage granulado - 150 g Queijo ralado, de preferência envelhecido - 200 g Ovos - 6 unid. farinha de amêndoa - 1 dl (50 g)

Um petisco picante para uma pequena empresa que vai, sem dúvida, decorar a sua mesa de passagem de ano. O que levamos: 1. Camarões W / m (ou melhor, frescos) - 500-700 gr. 2. Clara de ovo - 2 unid. 3. Farinha de gergelim - 2 colheres de sopa sem lâmina. 4. Sal, pimenta

Precisamos de 4 porções: Para panquecas: Ovos - 6 unidades. Chantilly - 300 ml Psyllium (farinha) - 2 colheres de sopa. colher (você também pode farelo, mas depois um pouco mais) Sal - uma pitada Ghee ou óleo de coco para fritar Para o recheio

Precisamos de 6-8 porções: Pimentos - 3 grandes ou 4 pequenos Bacon - 280 g Queijo ralado, de preferência envelhecido - 1 dl (cerca de 0,5 xícaras) Champignons - 250 g Creme de leite gorduroso - 200 g Salsa - 1 cacho Derretido ou coco

Para 4 mini-tartes necessitamos: Para a base: Farinha de Amêndoa - 3 dl. (1,5 xícaras sem lâmina) Farinha de coco - 3 colheres de sopa. colheres de manteiga - 40 g Psyllium (farinha) - 1 colher de sopa. colher (você também pode fazer farelo, mas depois um pouco mais) Ovos -

Continuamos a série de tortas (veja aqui e aqui), emprestadas da revista sueca "Allt om O Keto". Desta vez faremos uma torta com cogumelos. Para a base: 3 dl de farinha de amêndoa (aprox. 150 g) 0,5 dl de sementes de gergelim (2,5 colheres de sopa) 1 colher de sopa. colher de psyllium

Para 3 porções precisamos de: Queijo parmesão - 60 gr. Peito de frango - 3 unid. (400) gr. Farinha de amêndoa - 2 colheres de sopa (20 gr.) Amendoim urbech - 2 colheres de sopa. (40 gr.) Azeite / óleo de coco - 3-4 colheres de sopa Sal e pimenta a gosto Rale

Uma torta farta e rápida que pode ser preparada com vários recheios ao seu gosto. Para 4 porções precisamos de: para o bolo: Psyllium - 17 gr. (1 colher de sopa) Ovo - 1 un. Refrigerante - 4 gr. (0,5 colher de chá) Manteiga - 90 gr. Farinha de coco

Ofereço uma receita de salsichas naturais caseiras. Para 15 peças necessitamos: Peitos de Frango - 450 gr. Beterraba - 1 peça. (suco) Alho - 10 gr. (2 cravos) Ovo - 1 unid, Psyllium - 20 gr. (2 colheres de sopa) Pimenta malagueta - 4 gr. (0,5 pcs) manjericão

A pedido do nosso leitor, experimentei uma nova receita. Massa para camarão e vegetais. Precisamos de: Camarões descascados - 120 gr. Ovo - 1 pç. Mistura de grãos inteiros - 60 gr. Creme 33 - 50 ml. Sal, pimenta - a gosto óleo de coco

Para verdadeiros italianos, preparei uma receita de pizza adaptada O Keto. Precisamos de: Mistura de grãos inteiros para assar pão - 125 gr. Água - 150 ml. Azeite - 14 g (1 colher de sopa) Tomate no próprio suco - 150 ml. Pimenta

Para aqueles que gostam da culinária mexicana e que querem surpreender amigos e família com petiscos interessantes com baixo teor de carboidratos. Faça quesadillas mexicanas. Para 5 bolos necessitamos: Farinha de coco - 70 gr. ) Psyllium

Bolinhos de queijo com manjericão. Ideal como complemento do pequeno-almoço ou lanche durante o dia. Têm um delicado sabor a amêndoa, que lembra maçapão. Você vai precisar de: Queijo ricota - 250 gr. Manjericão fresco - 30 gr. Ovo - 50 gr.

Um excelente lanche quente, ou café da manhã. Para 3 porções: Queijo duro - 300 g. Ovos - 1 un. Farinha de gergelim (amêndoa, coco) - 2 colheres de sopa. Psyllium - 2 colheres de chá. Óleo para fritar. Corte o queijo em cubos de 1 a 1,5 cm de espessura.

Para 4-5 porções: Queijo duro - 200 gr. Presunto - 150 gr. Ovos - 2 unid. Farinha de amêndoa (gergelim, coco) - 2 colheres de sopa. Cebola - 1 cebola média. Óleo de fritar Sal, pimenta, especiarias, ervas, alho - a gosto Cebola

Eu ofereço um bolo de vegetais sem açúcar original que sabe bem quente e frio. 1. Abobrinha jovem - 1 meio. 2. Pimenta doce verde - 1 pequena. 3. Cebola - 1 cebola pequena. 4. Tomates - 2 pequenos.

Este original pãozinho pode ser servido tanto como prato quente como como aperitivo frio. 1. Frango - 1 peça. 2. Kefir -1/2 xícara. 3. Chia - 5 colheres de sopa. 4. Sal, pimenta-do-reino ou curry, alho, ervas - a gosto. cinco.

São muitas as receitas de pão de carne, quero oferecer-lhe o meu, com sementes. Para 4-6 porções: 1. Carne picada (porco + vaca) - 400 gr. 2. Cebola - 1 cebola média. 3. Farinha de amêndoa (gergelim) - 1 colher de sopa cheia.

Variações da culinária chinesa. Picante, suculento e nutritivo. O que consideramos por um: Camarões reais 12-15 unidades. Pimenta Verde 2 unid. Pimentão vermelho 1 un. Cebola roxa 1 un. Sal e pimenta Cenoura 1 un. Laranja 1 peça. Sukrin 1 colher de chá Soja

O que levamos: 1. Requeijão (gordo, denso) - 400 gr. 2. Ovos - 2 peças. 3. Farinha de amêndoa (coco) -3 colheres de sopa. 4. Psyllium - 1 colher de sopa. 5. Sukrin - 3 colheres de sopa. Como cozinhar: Bata os ovos com sucrin, adicione o queijo cottage,

O que levamos: 1. Filé de frango - 300 gramas. 4. Óleo de gergelim - algumas gotas (a gosto). 5. Manteiga - 100 gramas. 6. Ovo - 1 unidade. 7. Verduras (salsa, endro, cebolinha, etc. a gosto) - alguns galhos. 8. Bulbo de cebolas

Então, depois de amanhã chega agosto, e com ele vegetais sazonais. A couve-flor, com a sua textura crocante, é um óptimo acompanhamento para a abobrinha assada. A maionese também está aqui e é sempre melhor usar feito em casa, feito com as próprias mãos.